초코스콘, 스타벅스 스콘 만들기

1. 재료

2. 재료구매처: *마트

구매내역

삼양컴파운드 초코칩 120g \ 2,480

삼양 베이킹 파우더 170g \ 1500

삼양 슈가 파우더 110g \1700

CJ 백설 밀가루 1kg (박력분) \1,560

WEST GOLD 무염버터 400g \8,580

서울우유 (소) \950

TOTAL \19,250

3. 만드는 방법

*소금, 설탕은 집에 있는 걸로..

밀가루 150g~200g, 설탕 2큰술, 베이킹파우더 1/2큰술, 소금 1꼬집~2꼬집, 버터 50g, 초코청크 마음대로, 우유 50g 보울에 다 때려넣고 비벼 막 비벼 반죽완성.
냉장고 1시간 가둬 놓는다.
꺼내서 마음대로 조각낸뒤 에어프라이어에 간격두고 넣는다.
에어프라이어 170도 15~20분.
안익엇다 싶으면 170 에서 5분더 가열
접시에 담아 슈가파우더 적당히 뿌리면 완성.

실패 없고 그냥 맛있다. 위 재료로 30개가량 찍어낼수 있다.

스타벅스 스콘 개당 3000~4000대로 생각 하면 2만원으로 스콘 보기싫을 정도로 먹을 수 있다.
스타벅스 스콘에 중독된 사람 만들어 보도록 권장한다.

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