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초코스콘, 스타벅스 스콘 만들기

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1. 재료 밀가루 (박력분)..강력분 및 중력분 사용하기도 함. 초코청크 (되도록이면 다크 카카오가 좋음.) 설탕 소금 버터 우유 베이킹파우더 2. 재료구매처: *마트     구매내역     삼양컴파운드 초코칩 120g \ 2,480     삼양 베이킹 파우더 170g  \ 1500     삼양 슈가 파우더 110g     \1700     CJ 백설 밀가루 1kg (박력분) \1,560     WEST GOLD 무염버터 400g \8,580     서울우유 (소) \950         TOTAL \19,250 3. 만드는 방법 *소금, 설탕은 집에 있는 걸로.. 밀가루 150g~200g, 설탕 2큰술, 베이킹파우더 1/2큰술, 소금 1꼬집~2꼬집, 버터 50g, 초코청크 마음대로, 우유 50g 보울에 다 때려넣고 비벼 막 비벼 반죽완성. 냉장고 1시간 가둬 놓는다. 꺼내서 마음대로 조각낸뒤 에어프라이어에 간격두고 넣는다. 에어프라이어 170도 15~20분.  안익엇다 싶으면 170 에서 5분더 가열 접시에 담아 슈가파우더 적당히 뿌리면 완성.  실패 없고 그냥 맛있다. 위 재료로 30개가량 찍어낼수 있다. 스타벅스 스콘 개당 3000~4000대로 생각 하면 2만원으로 스콘 보기싫을 정도로 먹을 수 있다.         스타벅스 스콘에 중독된 사람 만들어 보도록 권장한다.   

SCCR(Short Circuit Rating): 단락정격이란?

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SCCR(Short Circuit Rating) : 단락정격(판넬단락 정격) 배전반, 제어반, 전기설비 자체의 판넬에 대한 단락성능을 뜻한다. 기본적으로 동력회로의 부품요소가 대상이며, 판넬내의 전기부품등의 최대단락전류 정격을 기준으로 삼아 판넬의 SCCR을 결정한다. (각국의 인증을 받을시, 설비 및 판넬에 SCCR값을 네임플레이트로 부착을 하기도 한다.) 미국의 UL규격방법을 따르는 것이 일반적이며,  UL508A SB에 따른 SCCR 규정순서는 다음과 같다. 1. 개별 부품의 SCCR 값 결정 정격 명판 , 취급설명서 표시된 최대단락정격성능 아래 표의 부품들에대한 상정치 부하 컨트롤러, 모터 과부하 릴레이, 콤비네이션 모터 컨트롤러의 경우, UL508의 기준 성능요구사항 대로 검증되어 제조사의 프로시져에 기술된 값.  회로 차단기는 정격차단용량을 사용. 2. 한류요소에 의한 SCCR 값의 보정    ->변압기 다음이 어떤 정격을 가지냐에 따라 동력변압기 2차측을 대상외로 할수 있다. 내용은 다음과 같다. 정격 10kVA 이하의 동력 변압기로, 2차측 회로의 전부품의 단락전류 정격이 5kA 이상의 경우 정격 5kVA 이하의 2차측 전압이 최대 120V인 동력변압기로, 2차측 회로의 전부품의 단락 전류 정격이 2kA 이상의 경우 ->피더 회로에 [전류제한] 한류차단기의 클래스 CC, G ,K ,L, RKI, RK5, T 퓨즈가 있는 분기 회로에 대해서는 피더측기기의 한류 특성에 의해 분기 회로의 SCCR이 정해진다. 3.판넬 전체의 SCCR 값의 결정 ->기본적으로 동력 회로의 부품요소 대상이며, 제어 회로는 대상외 이지만 제어변압기 1차측은 동력회로가 되므로 주의 할것 4. 마지막으로 각부품 요소의 SCCR 값 중에서, 최소의 SCCR 값이 제어반 전체의 SCCR 값이 된다. UL 508A SB를 살펴보면, 정격표시가 없는 부...